. Clients

Restaurant Arbane

. Techniques

Gainerie

. Matières

Simili-cuir à base de raisin
et bois massif

. Année

2024

Des tables gainées avec du “cuir de raisin” pour l’ouverture du nouveau restaurant du chef étoilé Philippe Mille.

Philippe Mille a dit adieu aux nappes pour son restaurant L’Arbane à Reims ! Il a fait appel à notre atelier pour réaliser l’ensemble de ses tables. Nous avons réalisé ces double-plateaux en superposant une planche gainée de simili-cuir avec une planche inférieure en bois massif.
La matière, à base de fibres de raisin, fait référence aux vignes du terroir rémois.

Gainage en cuir d'une table

Anatomie du projet

Une matière à la composition et au coloris hautement symbolique

Nous avons l’habitude de proposer notre service de sourcing sur-mesure à notre clientèle. Cela lui permet de choisir la matière la plus adaptée à son projet. Ici, le simili-cuir est réalisé à partir de résidus de raisin. Le choix de cette matière gris-rosé s’inscrit dans l’univers et les valeurs du restaurant l’Arbane. En effet, l’établissement célèbre la Champagne et le fameux cépage de la région qui lui a donné son nom.

L’aspect pratique comme critère essentiel.

Nous avons choisi la matière pour sa grande qualité esthétique et pratique. Un beau grain et une fine pellicule protectrice recouvrent sa surface. Ce revêtement facilite son nettoyage.

En amont, l’équipe de l’Arbane a réalisé des tests sur des échantillons pour s’assurer de la bonne résistance aux tâches.

Un travail de gainerie sur-mesure

Pour ce projet, nous avons réalisé l’ensemble des tables aux formats différents : rondes, ovales et en demi-oeuf. Grâce au savoir-faire du gainage, la matière épouse parfaitement les courbes des plateaux. Clin d’œil au savoir-faire maroquinier, un passepoil apparaît tout en discrétion entre les deux plateaux.

Une livraison et un montage réalisé par notre atelier

Les plateaux nécessitaient une manutention experte et délicate. C’est pourquoi nous avons assuré la livraison et le montage sur place, au restaurant l’Arbane

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